死磕20年!百果园发声,千亿生鲜市场迎来巨变!
专栏:科技资讯
发布日期:2019-04-27
阅读量:4045
作者:资讯小卡车

百果园卖了20年水果,现在要卖菜了,余总说:再死磕二十年!

最近,百果园发布了大生鲜战略,这家创立18年的"水果专卖店"宣布进军生鲜领域。在发布会上,百果园创始人余惠勇围绕为什么进军大生鲜?凭什么可以做大生鲜?以及怎么做好大生鲜?给出了自己的思考。

死磕20年!百果园发声,千亿生鲜市场迎来巨变!

在余惠勇看来,百果园覆盖了全国70多个城市的3700多家社区门店,将是百果园进军大生鲜最大的利器。百果园也找到了自己的标杆——亚马逊,有科技作依托,从单一类目发展到全品类不是一个神话。

在运营模式上,针对产品研发,百果心享提出了"三不"原则,即没有行家不做、没有专家不做、不到源头不做。与此同时,坚持高品质、高营养、高安全的选品标准,及坚持高性价比的市场策略,百果心享希望将运营的重心放在商品力的打造上。依托百果园现有经营体系,百果心享选择了小程序+到店场景切入,即顾客在心享商城小程序下单后,次日可到百果园门店自提。

死磕20年!百果园发声,千亿生鲜市场迎来巨变!

在供应链层面,百果园建立了一套完善的从产业端到消费端的全链路交付体系。通过百果园干线物流,再到百果园一体化门店,百果园将田间地头和到达消费者的各环节信息串联起来,实现端到端的数字化、标准化管理。

这也让百果园得以构建起更加透明的供应链,即批次可追溯、标准更清晰、计划更准确,从而达到更高的交付标准和更高的交付效率。举例来说,水果是生鲜里最难做的品类,但百果园却能一直将损耗控制在5%左右,这背后是供应链的全链路鲜度管理。

死磕20年!百果园发声,千亿生鲜市场迎来巨变!

百果园拥抱新零售具备先天优势。百果园在产品开发上一直坚持又好又便宜的原则,这使它抓住了顾客的心,积累了一大批忠实客户,让其能够从水果这个单品开始做精做透,然后逐步扩展到全品类。

以进销存+销货宝微商城构建线上线下营销系统,以客户为中心的营销服务。提供微信会员卡、客户积分、充值、短信等服务,在拉新引流-维系老客户-复购环节精准把握客户需求,多维度营销数据分析,创造客户价值,提高服务水平,帮助商户更好的抓住顾客的心。

死磕20年!百果园发声,千亿生鲜市场迎来巨变!
上一页:中国联通发布5Gⁿ,“硬核”在这里!
下一页:国内最大连锁猪肉摊,被刘强东看中并投资,如今开店1500家
说点什么
发表
最新评论
    本文由爱用建站平台用户上传并发布,爱用建站仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表爱用建站立场。未经作者许可,不得转载。有涉嫌抄袭的内容,请通过 反馈中心 进行举报。

    如有投稿需求,可点击立即投稿
    免费建站
    品牌营销
    免费小程序

    精彩资讯

    更多>>
    网站建设

    热点关注

    更多>>

    点击开启品牌新篇章